Das Wiener Unternehmen NIXE, 2012 gegründet, hat mit „NIXE Extra Dry“ das erste Low-Carb Bier Österreichs auf den Markt gebracht. Nach 6 Jahren wurde das Insolvenzverfahren heute beim Handelsgericht Wien eröffnet. „Unser größtes Problem ist es ja, dass wir – trotz laufender Bemühungen – nicht die Chance für eine flächendeckende Listung bei den großen Lebensmittelkozernen bekommen haben. Die Marktstruktur