SCHMIERAGE ist ein BIO-Nussaufstrich, der zum Schmieren animiert. Mit perfekt ausrezeptierter Konsistenz wird der Brotaufstrich für alle ein Erlebnis. Qualitativ hochwertige BIO-Erdnüsse, BIO-Haselnüsse und BIO-Mandel werden mittels einer innovativen Lösung voll verwertet, um so den Grundstein für eine „Circular Economy“ zu legen. Durch regionale Produzenten wird im dezentralen Umkreis ein edles und genussvolles BIO-Produkt geschaffen, welches zugleich anfallende Nebenprodukte verwendet.

Mit SCHMIERAGE schließt sich der Kreis: Qualitativ hochwertigste BIO Haselnüsse, Erdnüsse und Mandeln werden im Sinne einer Circular Economy zur Gänze verwertet.

SCHMIERAGE besteht zu 50% aus sogenanntem „Food Waste“, sprich Rohstoffen, die bei der Herstellung von hochwertigem Speiseöl übrigbleiben: Sedimente, die nicht nur eine wahre Geschmacksexplosion, sondern auch voller gesunder Nährstoffe sind.

Das Mastermind hinter Schmierage ist er branchenbekannte Experte für Food Design, Peter König. Er bietet mit den beliebten Aufstrichen  eine aromaintensive Antwort auf die Frage „Wohin mit den Pflanzenöl-Trübstoffen?“. Die Antwort lautet: Das Volle aus der Nuss zu schöpfen, dabei sortenrein und unverfälscht.