Solarbakery in „Einfach Genial“
Simon Zimmermann hat die erste energieautarke Containerbäckerei der Welt entwickelt. Knallgelb, eckig, mit Solarpaneelen auf dem Dach. Nach einer ersten Bäckerei in Kinshasa soll Simons Solar-Bäckerei ab diesem Jahr echtes Handwerksbrot auch nach Dakar im Senegal bringen. Stromausfälle, Zollbestimmungen und Geldsorgen – 15 Jahre hat Simon trotz Hürden an der Solar-Bäckerei getüftelt. Heute schafft die Solar-Bäckerei bis zu 3000 frische Brote am Tag und sorgt nebenbei für Arbeitsplätze vor Ort in Afrika.
Solarbakery im Fernsehen
In der Sendung „Einfach Genial“ erzählt Simon Zimmermann die Geschichte seines innovativen Unternehmens und von seiner lebensverändernden Begegnung, die zum Start von Solarbakery geführt hat. Bei einer Mitfahrgelegenheit lernte Simon einen Freund und späteren Geschäftspartner aus dem Kongo kennen. Diese zufällige Begegnung sollte den Grundstein für etwas Großes legen. Gemeinsam flogen sie 2011 in den Kongo, um vor Ort eine Schule mit Café zu bauen – ein Projekt, das sich selbst finanzieren sollte. Aus diesem Projekt entwickelte sich schließlich die Idee der Solarbakery. Die Bäckerei schafft nicht nur Arbeitsplätze vor Ort, sondern unterstützt die Schule, die mittlerweile 200 Kinder besuchen. Lehrergehälter, Betriebskosten und Schulmaterialien werden durch die Einnahmen der Bäckerei gedeckt, wodurch das Projekt zu einem nachhaltigen und selbsttragenden Modell wird.
Soziale Verantwortung trifft auf das Unternehmertum
Die Entwicklung der Solarbakery war technisch anspruchsvoll und erforderte viel Ingenieurskunst. Doch für Simon war es mehr als nur ein technisches Projekt, das Gutes tun soll – es war eine Chance, auf Augenhöhe im Kongo aufzutreten und nicht nur als Geber, sondern als Unternehmer wahrgenommen zu werden. Simon entschied sich für Crowdinvesting, um Menschen aus der ganzen Welt die Möglichkeit zu geben, Teil dieser Revolution des Backens zu werden. Die Resonanz auf die Solarbakery war überwältigend. Mit Anfragen aus über 30 Ländern und Unterstützung von internationalen Organisationen wie der UN, dem UNHCR und der Weltbank hat die Idee weltweit Anklang gefunden.
Eine Zukunft voller Möglichkeiten
Die Geschichte von Simon Zimmermann und Solarbakery ist inspirierend und zeigt, dass was mit Entschlossenheit, Kreativität und sozialem Engagement alles erreicht werden kann. Die Solarbakery ist mehr als nur eine Bäckerei – sie ist ein Symbol für Veränderung und Fortschritt in einer Welt, die es dringend braucht.
Interessierte können die Sendung in der Mdr – Mediathek nachschauen und auf der Conda Plattform können Sie Teil der Solarbakery-Community werden und in das innovative Projekt investieren.
